Ore 12, niente vacanza e voglia di escursioni. Per unire una punta di campanilismo all’avventura (anche culinaria), ecco Organic Tofu Pesto: dopo 12 ore di marcia in montagna, basta aggiungere acqua calda (sobbollire 3 minuti alle alte quote) per un primo piatto dall’aria quasi tradizionale. $ 12.90 per due porzioni prodotte negli USA da BackpackersPantry che meritano, su BackpackingLight, 4 stelle su 5.
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