Quite Interesting: cosa fanno di terribile i genovesi?
Il quiz show è, appunto, Quite Interesting, della BBC, condotto da Stephen Fry (di cui questo è il pilota; un sacco di clip sono su YT); i partecipanti sono Bill Bailey, Alan Davies, Kit Hesketh-Harvey e Eddie Izzard (se ne discute a partire da 4:47). In realtà, precisa ProdottiTipici.it,
il musciàmme altro non era che il filetto del delfino essiccato ma da parecchi anni ormai la pesca del delfino è vietata per impedire la loro estinzione. Per poter ottenere il filetto, il delfino venivo ucciso a fucilate e poi lasciato affondare. In commercio attualmente si trova la versione di mosciamme a base di tonno o di altri pesci. Il colore è più scuro ed il sapore decisamente più marcato. Fortunato chi poté gustare l’originale.
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